Вход через социальные сети

Список пищевых добавок (E161e - Е200)

Тип Название темы Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Тема форума Квантово-механический анализ метода МО и метода ВС.

В работе "Квантово-механический анализ метода МО и метода ВС с позиций ПКС" метод МО и метод ВС...

- chemist908 323 06.05.2017 at 17:53 by chemist908
Тема форума Квантово-механические аспекты резонансной теории Л. Полинга.

В работе "Квантово-механические аспекты теории резонанса Л. Полинга"  теория резонанса Л....

- chemist908 296 06.05.2017 at 17:48 by chemist908
Тема форума Таблица химических элементов в Системе и Круге естественных элементов

Аннотация

Мир един. Исходя из этого положения, дедуктивно...

25 / - kimmak2014 16 310 06.05.2017 at 16:41 by Таланов
Тема форума Помогите решить, пожалуйста

Осуществить цепочку превращения веществ, записав уравнения соответственных реакций. Какая из...

- ospi 489 20.03.2017 at 15:12 by ospi
Тема форума Помогите решить (Гидролиз солей)

Задание:

1) Какая из двух солей при равных условиях в большей степени подвергается...

- Ekzail 624 11.03.2017 at 17:42 by Ekzail
Тема форума Нестандартные нуклеотиды

Здравствуйте! Я попытался составить комплементарную пару нуклеотидов с тремя водородными связями...

- Три рубля 662 02.03.2017 at 14:55 by Три рубля
Тема форума не могу решить задачку на константу равновесия, помогите пож-ста решить задачку
Определите равновесные концентрации водорода и йода в реакции H2 + J2 2HJ, если их начальные...
3 / - fynbuhbggby 11 633 29.01.2017 at 16:03 by pdu34634
Тема форума ЗАДАЧКА ПО ХИМИИ

В сосуде смешали 4,4 г СO3 и 0,4 г H3. Смесь нагрели. В системе установилось равновесие:

...
- nik.roma.10 800 24.01.2017 at 20:15 by nik.roma.10
Тема форума Помогите)

Температура замерзания раствора, приготовленного путём растворения 5 г HNO2 в 100 г воды, равна...

- kseniya.ragina 882 01.01.2017 at 18:57 by kseniya.ragina
Тема форума Опреснение воды.

Какие вещества нейтрализуют соль? Какие природные сорбенты для соли существуют? Состав риса:...

2 / - liza.butenko 1 971 04.10.2016 at 21:15 by dust1939
Тема форума Книги по химии
подскажите где скачать сборник книг по химии за все классы. если не ошибаюсь химию начинают...
4 / - Akross 4 531 29.09.2016 at 13:37 by yarulinagr
Тема форума Человек и запахи, кто кого?
Уважаемые форумчане! Прошу, объясните или подскажите в каком направлении думать.. Что лежит (какие...
2 / - dipsisnew 1 947 27.09.2016 at 14:57 by Anik
Тема форума Никелирование диэлектриков и металлов

Кто разбирается? Нужна помощь!

- Ssmislov2222 1 474 03.09.2016 at 09:49 by Ssmislov2222
Тема форума Свойства карамели

Здравствуйте, Форумчане )) А знает ли кто-нибудь, почему карамель трещит и трескаеться, когда...

5 / - uriy.self 3 324 22.07.2016 at 11:57 by Jeffry
Тема форума трёхэлектронная связь в бензоле

В инете есть интересная работа о бензоле с трёхэлектронной связью: 
(http://ru.scribd.com/...

28 / - klfrt7 14 976 04.06.2016 at 20:22 by klfrt7
Тема форума Гальванический элемент концентрационный
Пожалуйста, помогите решить задачу!)) Гальванический элемент составлен из двух железных электродов...
- katerina.parshutina 1 584 03.06.2016 at 10:39 by katerina.parshutina
Тема форума задачи по химии

1.Рассчитайте, чему равна нормальная концентрация 0,5м раствора AlCl3

2.Какова молярная...

- nko120 1 726 01.06.2016 at 15:38 by nko120
Тема форума Аналитическая химия помощь
Прошу помогите решить три задачи!
- Snezhanna5138 1 953 13.05.2016 at 12:29 by Snezhanna5138
Тема форума Цитата из работы

Цитирую из текста научной работы http://www.scienceforum.ru/2016/1612/22215. Проблем, связанных...

- nogaeva.rustam 2 024 15.02.2016 at 16:50 by nogaeva.rustam
Тема форума АНАЛИЗ НЕФТЕПРОДУКТОВ МЕТОДОМ ИК-СПЕКТРОСКОПИИ

АНАЛИЗ НЕФТЕПРОДУКТОВ МЕТОДОМ ИК-СПЕКТРОСКОПИИ

- ds-on 2 129 13.02.2016 at 20:13 by ds-on
Тема форума Исследования добавок в востребованных продуктах

Ссылка на работу http://www...

- nogaeva.rustam 2 233 09.02.2016 at 19:45 by nogaeva.rustam
Тема форума Кому не лень, помогите

Реакция: C6H3ClSO3HCOOH+ HCl=

Не могу определиться с влиянием заместителей и т.д 

- zhenya.tsyganok 2 104 30.01.2016 at 16:38 by zhenya.tsyganok
Тема форума Необходимо определить степень конверсии метана...
При газофазном хлорировании 1000 м3 метана образовалось 500 кг метилхлорида, селективность по...
4 / - neobe 7 951 15.01.2016 at 01:42 by fifast90
Тема форума При какой концентрации ионов

При какой концентрации ионов Mn2+ начинается выпадение осадка гидроксида марганца из раствора,...

- Линда Алекс 2 092 14.01.2016 at 23:42 by Линда Алекс
Тема форума Порядок реакции

Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, в каком порядке буду реагировать следующие атомы:...

- nd4spd2007 2 308 08.01.2016 at 13:40 by nd4spd2007
  • 86страниц:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 80страниц:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Название темы Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Квантово-механический анализ метода МО и метода ВС.

В работе "Квантово-механический анализ метода МО и метода ВС с позиций ПКС" метод МО и метод ВС...

- chemist908 323 06.05.2017 at 17:53 by chemist908
Квантово-механические аспекты резонансной теории Л. Полинга.

В работе "Квантово-механические аспекты теории резонанса Л. Полинга"  теория резонанса Л....

- chemist908 296 06.05.2017 at 17:48 by chemist908
Таблица химических элементов в Системе и Круге естественных элементов

Аннотация

Мир един. Исходя из этого положения, дедуктивно...

25 / - kimmak2014 16 310 06.05.2017 at 16:41 by Таланов
Помогите решить, пожалуйста

Осуществить цепочку превращения веществ, записав уравнения соответственных реакций. Какая из...

- ospi 489 20.03.2017 at 15:12 by ospi
Помогите решить (Гидролиз солей)

Задание:

1) Какая из двух солей при равных условиях в большей степени подвергается...

- Ekzail 624 11.03.2017 at 17:42 by Ekzail
Нестандартные нуклеотиды

Здравствуйте! Я попытался составить комплементарную пару нуклеотидов с тремя водородными связями...

- Три рубля 662 02.03.2017 at 14:55 by Три рубля
не могу решить задачку на константу равновесия, помогите пож-ста решить задачку
Определите равновесные концентрации водорода и йода в реакции H2 + J2 2HJ, если их начальные...
3 / - fynbuhbggby 11 633 29.01.2017 at 16:03 by pdu34634
ЗАДАЧКА ПО ХИМИИ

В сосуде смешали 4,4 г СO3 и 0,4 г H3. Смесь нагрели. В системе установилось равновесие:

...
- nik.roma.10 800 24.01.2017 at 20:15 by nik.roma.10
Помогите)

Температура замерзания раствора, приготовленного путём растворения 5 г HNO2 в 100 г воды, равна...

- kseniya.ragina 882 01.01.2017 at 18:57 by kseniya.ragina
Опреснение воды.

Какие вещества нейтрализуют соль? Какие природные сорбенты для соли существуют? Состав риса:...

2 / - liza.butenko 1 971 04.10.2016 at 21:15 by dust1939
Книги по химии
подскажите где скачать сборник книг по химии за все классы. если не ошибаюсь химию начинают...
4 / - Akross 4 531 29.09.2016 at 13:37 by yarulinagr
Человек и запахи, кто кого?
Уважаемые форумчане! Прошу, объясните или подскажите в каком направлении думать.. Что лежит (какие...
2 / - dipsisnew 1 947 27.09.2016 at 14:57 by Anik
Никелирование диэлектриков и металлов

Кто разбирается? Нужна помощь!

- Ssmislov2222 1 474 03.09.2016 at 09:49 by Ssmislov2222
Свойства карамели

Здравствуйте, Форумчане )) А знает ли кто-нибудь, почему карамель трещит и трескаеться, когда...

5 / - uriy.self 3 324 22.07.2016 at 11:57 by Jeffry
трёхэлектронная связь в бензоле

В инете есть интересная работа о бензоле с трёхэлектронной связью: 
(http://ru.scribd.com/...

28 / - klfrt7 14 976 04.06.2016 at 20:22 by klfrt7
Гальванический элемент концентрационный
Пожалуйста, помогите решить задачу!)) Гальванический элемент составлен из двух железных электродов...
- katerina.parshutina 1 584 03.06.2016 at 10:39 by katerina.parshutina
задачи по химии

1.Рассчитайте, чему равна нормальная концентрация 0,5м раствора AlCl3

2.Какова молярная...

- nko120 1 726 01.06.2016 at 15:38 by nko120
Аналитическая химия помощь
Прошу помогите решить три задачи!
- Snezhanna5138 1 953 13.05.2016 at 12:29 by Snezhanna5138
Цитата из работы

Цитирую из текста научной работы http://www.scienceforum.ru/2016/1612/22215. Проблем, связанных...

- nogaeva.rustam 2 024 15.02.2016 at 16:50 by nogaeva.rustam
АНАЛИЗ НЕФТЕПРОДУКТОВ МЕТОДОМ ИК-СПЕКТРОСКОПИИ

АНАЛИЗ НЕФТЕПРОДУКТОВ МЕТОДОМ ИК-СПЕКТРОСКОПИИ

- ds-on 2 129 13.02.2016 at 20:13 by ds-on
Исследования добавок в востребованных продуктах

Ссылка на работу http://www...

- nogaeva.rustam 2 233 09.02.2016 at 19:45 by nogaeva.rustam
Кому не лень, помогите

Реакция: C6H3ClSO3HCOOH+ HCl=

Не могу определиться с влиянием заместителей и т.д 

- zhenya.tsyganok 2 104 30.01.2016 at 16:38 by zhenya.tsyganok
Необходимо определить степень конверсии метана...
При газофазном хлорировании 1000 м3 метана образовалось 500 кг метилхлорида, селективность по...
4 / - neobe 7 951 15.01.2016 at 01:42 by fifast90
При какой концентрации ионов

При какой концентрации ионов Mn2+ начинается выпадение осадка гидроксида марганца из раствора,...

- Линда Алекс 2 092 14.01.2016 at 23:42 by Линда Алекс
Порядок реакции

Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, в каком порядке буду реагировать следующие атомы:...

- nd4spd2007 2 308 08.01.2016 at 13:40 by nd4spd2007
  • 80страниц:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
18.08.2014, 04:34
adminus
0 up down

Список пищевых добавок (E161e - Е200)

Код

Наименование пищевых добавок

Технологические функции

Комментарии

Е161 e

Виолоксантин ( VIOLOXANTHIN < )

краситель

Е161f

Родоксантин ( RHODOXANTHIN < )

краситель

Е161 g

Кантаксантин ( CANTHAXANTHIN < )

краситель

Е162

Красный свекольный ( BEET RED )

краситель

Получают из столовой свеклы.

Е163

Антоцианы ( ANTHOCYANIN < )

краситель

( i )

Антоцианы ( Anthocyanins < )

( ii )

Экстракт из кожицы винограда, Энокраситель ( Grape skin extract )

Получают из выжимок красных сортов винограда и чёрной бузины.

( iii )

Экстракт из чёрной смородины ( Blackcurrant extract )

Е170

Углекислые соли кальция ( CALCIUM CARBONATES )

поверхностный краситель, добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, стабилизатор

( i )

Кальций углекислый ( Calcium carbonate )

( ii )

Кальций углекислый кислый ( Calcium hydrogen carbonate )

Е171

Титана диоксид ( TITANUIM DIOXIDE )

краситель

Е172

Окиси железа ( IRON OXIDES )

краситель

( i )

Железа (+2,+3) оксид чёрный ( Iron oxide , black < )

( ii )

Железа (+3) оксид красный ( Iron oxide , red )

( iii )

Железа (+3) оксид жёлтый (Iron oxide, yellow )

Е 181

Танины пищевые (TANNINS, FOOD GRADE)

краситель, эмульгатор, стабилизатор

Содержатся в пряностях (корица).

Е182

Орсейл, Орсин ( ORCHIL < )

краситель

Е200

Сорбиновая кислота ( SORBIC ACID )

консервант

Обладает эффективным антимикробным действием – подавляет рост большинстве микроорганизмов, особенно дрожжевых грибков и плесеней. Содержится в соке рябине рода Sorbus < . Малотоксична, легко усваивается организмом. Широко используется для консервирования фруктовых и овощных консервов, яичных и кондитерских изделий, мясных и рыбных продуктов, плодово-ягодных соков и безалкогольных напитков.